Marco, 24 anni, DSA preso in carico a 18 anni, 4 superiore, disperato e con la ferma decisione di abbandonare gli studi dopo aver subito di tutto compresi atti gravi di bullismo, tutto perche non comprendeva cosa avesse che non andava…..
Percorso iniziato con enorme, immensa, fatica e finito meravigliosamente. Adesso fa lo chef in ambasciata italiana in un paese estero ed è il primo chef. E io sono ‘orgogliosamente’ la sua logopedista. Punto.
Marco Chef A Domicilio – Febbraio 2018
Saccotto di crepes ripieno di besciamella con funghi e gherigli di noci su guazzetto di piselli
